Pourquoi c’est important ?
Le séchage solaire est une méthode ancestrale de conservation des fruits, légumes, herbes ou champignons. Il ne consomme aucune énergie fossile et permet de réduire le gaspillage alimentaire, tout en prolongeant la durée de vie des récoltes du jardin.
Comment je peux agir ?
En fabriquant un séchoir solaire simple à partir de matériaux de récupération (bois, moustiquaire, plexiglas…), ou en rejoignant un atelier de construction. Ensuite, vous pouvez l’utiliser dès les premières récoltes pour sécher pommes, prunes, tomates, orties, menthe, etc.
⚠️Tu n’as pas de séchoir solaire ?
Sache que avec le soleil d’été, il est possible de faire sécher dans ta voiture sur des grilles, ça fonctionne super bien. 🚗
Les aromatiques sèchent facilement attachées en petits bouquets dans un endroit sombre à l’abri de l’humidité.
À Fécamp et alentours, je peux…
Participer à un atelier low tech organisé par Vivre en Transition,
observer les modèles testés lors de la Fête du Soleil,
et sécher vos premières récoltes dans un jardin partagé ou sur votre balcon.
Prendre contact avec nos partenaires les Vagabonds de l’énergie
Et si je rejoignais une association ?
Construire un séchoir solaire ensemble, c’est aussi l’occasion de faire connaissance, d’échanger des recettes, et de réfléchir ensemble à une alimentation plus résiliente.
Vivre en Transition propose régulièrement des temps de partage autour des low techs et de l’alimentation durable.
Pour aller plus loin
Essayez de nouvelles recettes (chips de pommes, herbes séchées, tomates confites), mutualisez les outils, partagez vos récoltes séchées ou proposez un séchage collectif dans un jardin partagé.
Et vous ?
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